BORNHOLM VINEGAR COMPANY - GASTRIK (KIRSCHE)

Köstlicher Kirsch-Gastrique von der Bornholm Vinegar Company.
Zutaten: Apfelessig, Zucker und Kirschsaft.

Dieser Gastrique wird von der Bornholm Vinegar Company wie folgt beschrieben:

Tiefgründig, säuerlich und süß - eine lokale Alternative zu Balsamico-Essig.

Apfelessig, Zucker, Kirschsaft

Lagerung: Kühl, dunkel und aufrecht lagern.

Haltbarkeit: Unpasteurisierter Essig entwickelt sich mit der Zeit weiter. Geschmack und Aussehen können sich verändern, ohne dass dies ein Zeichen für einen Fehler ist.

Pasteurisierung: Wir pasteurisieren unsere Essige nicht, um die lebende Mikroflora und das komplexe Geschmacksprofil des Essigs zu erhalten.

Nährwerte pro 100 ml.

Energie: 782 kJ (184 kcal)
Fett: 0,20g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,07g
Kohlenhydrate: 45,10g
Davon Zucker: 39,50g
Eiweiß: 0,41g
Salz: 0,00g