BORNHOLM VINEGAR COMPANY - KOMBU-ESSIG 250 ml.

Köstlicher Kombu-Essig von Bornholm Vinegar Company.
Zutaten: Birnen und Kombu-Algen.

Dieser Essig wird von Bornholm Vinegar Company wie folgt beschrieben:

Unser Birnen-Apfelessig, infundiert mit gerösteten Kombu-Algen.

Reich an Umami, Salz und Komplexität. Verwenden Sie ihn in der asiatischen Küche.

Salat: Gut zu Kohl, z.B. in Kombination mit geröstetem Sesam.

Nudel-/Reisgerichte: Verleiht Umami und Schärfe

Meeresfrüchte: Servieren Sie ihn mit rohen Austern und fein gehackten Schalotten.

Getränke: Als frecher Kick mit ein paar Tropfen in einem Dirty Martini oder in einer kräftigeren "Banger"-Version von Bloody Mary.