Emailleschild

Schönes und altes aber sehr gut erhaltenes deutsches Emailleschild mit Geschichte.

Abmessungen: B. 30 x H. 20 cm.

Geschichte: Am 29. Januar 1896 (beim Deutschen Markenamt) wurde die Wortmarke Mondamin geschaffen Eingetragen.

In Europa ist Stärke extrahiert aus Mais seit dem späten 19. Jahrhundert. 1913 wurde Mondamin gegründet in Berlin. Ursprünglich bestand ihre Produktion ausschließlich aus Maisstärke, die im Laufe der Zeit in der Küche immer wichtiger wurde und unter dem Namen vermarktet wurde Mondamine . Der Name selbst blieb geliehen vom Wort für "Mais" in der Ojibwa -Sprache ( Mond (u) min ). Einer Legende nach war der Gott Mondamin der Freund des Menschen. Er starb im Kampf gegen den legendären Hiawatha , aus seinem begrabenen Körper wuchsen Maispflanzen.

1917 wurde aus dem Lebensmittelhersteller Knorr Eigentümer der Mondamin GmbH, da Knorr die vom Deutschen Reich beschlagnahmten britischen Anteile an der Mondamin GmbH erhielt. Dies war die Entschädigung für die Beschlagnahmung der Knorr-Filialen in Frankreich und Italien durch die deutschen Kriegsgegner. Knorr wurde 1959 von Maizena übernommen . Inzwischen ist Maizena mit dem Unilever-Konzern fusioniert.

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