Metzgergericht oder Sole Gericht alt und von Hand geschnitten

Handgeschnitzte Außensohle mit Patina. Die alten Sohlenplatten sind sehr nützlich für die Dekoration. Dies hat an einer Wand gehangen und sah wunderschön aus.

Abmessungen: L. 70 cm x 23 cm.

Geschichte: Der große Feiertag war der Weihnachtstag, an dem ein gesalzenes Gericht (Sule-Gericht) mit Schweinefleisch, Gurken, Schinken und Würstchen serviert wurde, begleitet von Blattkohl oder gedünstetem Weißkohl. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts, als Heiligabend zum wichtigsten Feiertag in Dänemark wurde, wurde Klippfisch durch Gans, Ente oder Schweinebraten mit Äpfeln und Pflaumen, Soße, Kartoffeln und Rotkohl verdrängt.

Die anderen Effekte auf den Bildern sind nicht enthalten.