Einziges Gericht

Wunderschöne, alte Sule-Schale mit einer traumhaften Patina. Die Spuren der Zeit haben ihr zugesetzt und ihr einen ganz besonderen Charme verliehen.

Abmessungen: B 57 x T 29 x H 13 cm.

Geschichte: Der wichtigste Feiertag war der erste Weihnachtsfeiertag. An diesem Tag wurde ein deftiges Gericht (Sulefad) mit Schweinefleisch, Essiggurken, Schinken und Würstchen serviert, dazu gab es grünen oder geschmorten Weißkohl. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts, als der Heilige Abend zum wichtigsten Feiertag in Dänemark wurde, wurde der Klippschinken durch Gans, Ente oder Schweinebraten mit Äpfeln und Pflaumen, Soße, Kartoffeln und Rotkohl ersetzt.